Ολοένα και περισσότερα ξενοδοχεία, επιχειρούν να εξασφαλίσουν από τώρα, μετακλητούς εργαζόμενους για το 2026
Την ώρα που μια ακόμα καλή τουριστική χρονιά για την Ελλάδα οδεύει προς το τέλος της, κι ενώ καταγράφεται ρεκόρ στον αριθμό απασχολούμενων, τα μεγάλα κενά προσωπικού παραμένουν. Το γνωστό πρόβλημα της έλλειψης εγχώριου προσωπικού δεν έχει ακόμα επιλυθεί με αποτέλεσμα ολοένα και περισσότερα ξενοδοχεία, να επιχειρούν να εξασφαλίσουν, πέραν των ανειδίκευτων και εξειδικευμένους εργαζόμενους για το 2026, στο πλαίσιο του θεσμού της μετακλητής απασχόλησης.
Ο θεσμός, λειτούργησε φέτος για τρίτη χρονιά στον τουρισμό. Το Υπουργείο Εργασίας δεν έχει ανακοινώσει ακόμα πόσοι ακριβώς εργαζόμενοι απασχολήθηκαν στον τουρισμό, πάντως, σύμφωνα με αρχικές εκτιμήσεις, είναι περισσότεροι σε σχέση με τους 10 χιλιάδες που είχαν έρθει πέρυσι.
Επιπλέον, όπως επισημαίνουν στελέχη του τουριστικού κλάδου, τα ξενοδοχεία, πέρα από το ανειδίκευτο προσωπικό γενικών καθηκόντων, επιθυμούν να καλύψουν στο πλαίσιο της μετάκλησης και εξειδικευμένες ειδικότητες.
Αναζητούν από υπαλλήλους ρεσεψιόν μέχρι σεφ και καμαριέρες
Ποιες είναι αυτές; Σύμφωνα με σχετικές δηλώσεις του κ. Γ. Χότζογλου, προέδρου της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εργαζομένων στον Επισιτισμό – Τουρισμό, σε μεγάλη ζήτηση από τα ξενοδοχεία, βρίσκονται εξειδικευμένες ειδικότητες, όπως reception, front office, guest relations, executive chef, καμαριέρες κ.λπ.
Οι ελλείψεις εργαζομένων σε τουρισμό και εστίαση (στοιχεία 2024) πλησιάζουν τις 80.000 και ειδικά στους μεγάλους τουριστικούς προορισμούς αποτελούν μάστιγα. Για αυτό, πολλές μεγάλες ξενοδοχειακές αλυσίδες έχουν ήδη βρει και αξιοποιούν με επιτυχία, μετακλητούς εργαζόμενους σε σειρά ειδικοτήτων όπως καμαριέρες, προσωπικό κουζίνας, κηπουρούς, ακόμα και σερβιτόρους και εκτιμούν ότι με την κατάλληλη εκπαίδευση θα μπορέσουν να καλύψουν και περισσότερες ειδικότητες.
Η λύση της μετάκλησης
Η εικόνα είναι ξεκάθαρη: η μετακλητή απασχόληση παύει να είναι μια προσωρινή λύση ανάγκης και εξελίσσεται σε βασικό εργαλείο για τη βιωσιμότητα του ελληνικού τουρισμού. Βέβαια και στη μετάκληση, παρουσιάζεται το γνωστό πρόβλημα της γραφειοκρατίας με το θέμα της έγκαιρης έλευσης των εργαζομένων στην Ελλάδα , στο ξεκίνημα δηλαδή της τουριστικής σεζόν. Το ενδεχόμενο καθυστέρησης των εργαζομένων προβληματίζει τα ξενοδοχεία και ιδιαίτερα σε προορισμούς που παρουσιάζουν έντονη εποχικότητα.
Προορισμοί όπως η Κρήτη, Ρόδος, Κέρκυρα, αλλά και η Πελοπόννησος, όπου η τουριστική κίνηση καλύπτει τους 8-9 μήνες, καθώς επίσης και τα ξενοδοχεία της Αθήνας έχουν ελαφρά καλύτερες προοπτικές προέλκυσης μετακλητών απασχολούμενων, καθώς μπορούν να τους προσφέρουν και μεγαλύτερο διάστημα απασχόλησης. Το τελευταίο, είναι σημαντικό για εργαζόμενους που έρχονται από μακρινές χώρες, αντιμετωπίζοντας αυξημένο κόστος μεταφοράς.
Από τη δική του πλευρά, ο κ. Nikos Papalambrou, Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας ανθρώπινου δυναμικού INGROUP, που εξειδικεύεται με επιτυχία στον τομέα της μετακλητής απασχόλησης, επισημαίνει έναν ακόμα σημαντικό παράγοντα επιτυχίας: Την ανάγκη να προσφέρονται στους εργαζόμενους από τρίτες χώρες οι απαραίτητες παροχές στέγασης και διατροφής. Όσον αφορά τις αποδοχές, η Ελλάδα διαθέτει σημαντικά ανώτερο μισθό σε σχέση με αυτόν που λαμβάνουν στις χώρες τους οι εργαζόμενοι τρίτων χωρών, ενώ και το φυσικό περιβάλλον είναι καλό.
Διαβάστε ακόμα: